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第125章 面（第4页）

待锅烧开后，撇净浮沫，放入料包，再转小火至牛肉煮熟。

这一锅鲜美浓郁的汤，这才算是熬好了。

一群饕餮，闻着味儿就跑了过来。

唐嘉没办法，只能给他们一人舀上一小碗，这才把人给打发了出去。

害怕这群人又来捣乱，唐嘉抓紧时间赶紧的和面、溜条顺筋、出条。

兰州的牛肉拉面有很多品种，从面条的粗细上来分有大宽、二宽、韭叶子、二细、三细、细的、毛细、荞麦棱等若干品种。

唐嘉为了图方便省事儿，直接给他们定下了兰州当地居民最爱的二细。

打定主意，唐嘉立刻行动了起来。

唐嘉手握条子的两端，两臂均匀用力加速向外抻拉，然后两头对折，两头同时放在左手的指缝内，右手的中指朝下勾住另一端，手心上翻，使面条形成绞索状，同时两手往两边抻拉。

面条拉长后，再把右手勾住的一端套在左手指上，右手继续勾住另一端抻拉。

反复五次后，唐嘉的双手上下抖动几次，柔韧绵长的二细面条就在她的手中成型了。

唐嘉把面条扔进沸腾的水里，一抬头，就看到了捧着汤碗站在了门口的那群饕餮。

唐嘉没有说话，只是加快了动作。

原本还能看清楚的手指，现如今只剩下了残影。

一群人的嘴巴越发张大了，两只眼睛呆呆的看着唐嘉，完全忘了自己的来意。

什么是艺术？

这就是艺术！