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第24章 鱼鳞证章（第2页）

气味上无可挑剔，外观上同样如此。

金黄色的松鼠活灵活现，栩栩如生，哪怕在周清见过的所有菜肴摆盘之中，也能占据一席之地。

不过分注重华丽，以灵动为主。

非常不错。

周清拿起了筷子。

他的第一筷，夹在了松鼠的尾巴上。

“咔！”

伴随着一声十分轻微的脆响，一根鱼丝被他连根折下，只留下末端露出的些许鱼皮。

这让周清微微颔首。

他很清楚这代表着什么。

代表秦琅的刀工同样优秀。

唯有每一刀都精准地切在鱼皮上又不将鱼皮切断，才能让每一根鱼丝从根部折断。

若非如此，鱼丝末端会少许残留，给强迫症食客带来不快的用餐体验。

而恰好，周清就有些强迫症。

这让他心中对这道菜观感更好了几分。

咬下半根鱼丝，周清缓缓咀嚼起来。

最初的味道是酸甜。

勾芡后略显浓稠的酸甜汁更好地挂在了淀粉外壳的表面，带着橙香的酸甜味道让人精神一振，食欲大开。

等到略一咀嚼，这味道又有了新的变化。