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看着那些内脏,叶子芬给自己打气。
‘干吧!她不干谁干呢!’
于是叶子芬又开始了收拾内脏的活计。
还好她没有忘记把猪血提前弄出来。
“陆屠户,希望你帮我把猪身分成四份,我用来送礼!”叶子芬咱在厨房门口叮嘱道。
他们这个地方用猪肉送礼是档次非常高的礼物。
杨屠夫分出来以后,就把那些猪肉摆在了院子里了。
叶子芬收拾内脏,已用了一个时辰。
冬天天黑的快。叶子芬不敢耽误,开始做杀猪菜。
幸亏有酸菜,否则还真不好弄。
往锅里放了四块的五花肉,四块脊背骨,放了葱姜,烧吧!
半个时辰后,叶子芬把切成细丝的酸菜扔到里面,再放上各种香料,接着炖。
一个时辰后,叶子芬把五花肉用筷子捞了出来,开始切片。
拿出血肠切了扔锅里。
等了一会之后,杀猪菜就好了。
大家中午都吃撑了,本来以为着杀猪菜吃几口意思意思就得了。
可是着酸菜做的杀猪菜,味道还真不赖。
于是陆屠户走的时候,就像一个孕妇。
“我必须这么走,否则我怕把好吃的吐出来。”陆屠夫自言自语
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