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第24章 海鲜大餐（第4页）

破开鱼肚子，清理鱼肚子，洗干净。

接着把鱼腩上的鱼刺挑干净。

最后把没有刺的整块鱼肉切下来，切成小片，摆盘。

动作娴熟老练，一气呵成。

整个过程用了五分钟不到。

李湘看傻眼了。

根本就想不到张海还有这般手艺。

看着切好的一片片鱼肉，她惊讶的问道：“海哥，以前你到底是真傻还是假傻啊？这一手从哪里偷学来的？”

张海才不会跟她说，自己前世喜欢钓鱼，没少在钓鱼现场吃生鱼片，吃多了自然就会了。

而是编了个谎言：“汗，这东西不是一看就会吗？又不难！”

“一看就会？好吧~！！！”

李湘的目光多了几分崇拜。

真鲷刺身已经片好。

整齐的码放在干净的石头上。

要是铺在碎冰上就更好了。

这样不仅摆盘好看，还能让刺身的口感更好。

下次出海，是不是要带点食品级的冰呢？

太麻烦了。

条件有限，就将就着吃吧！

生腌的海鲜差不多也好了。