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第72章 浑然天成（第5页）

‘噔噔噔……’

他速度非常快，菜刀几乎是贴着菜墩，还不到半分钟，配菜就切好了。

“我去，好快呀。”

除了蔡师傅之外，另外几人全愣住了。

“哈…快有啥用？得看成果。”

蔡师傅不以为然，花里胡哨，屁用没有。

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可当叶鸣切豆腐时，蔡师傅从开始的不屑，很快就变成震惊了。

这刀工也太稳了，不但速度快，精准度还极高，几乎就是一台切菜机。

还不到一分钟呢，豆腐丝就切完了。

叶鸣把豆腐丝往水里一扔，在场人是无比震撼，蔡师傅更是面如死灰。

那豆腐丝比头发丝都细，飘在水中就像一朵盛开的花，不但根根分明，还长短一致，简直就是一件艺术品。

“我的天，这…这也行？”

那两个女厨师捂住嘴，惊得目瞪口呆。

方春燕也不敢相信，第一次看到有人把豆腐丝切这么细，真是长见识了。

接着叶鸣开始调味，最后再把红油往上一浇，大功告成。

同样都是红油云丝，可当这两盘菜放在一起对比时，孰强孰弱是一目了然。

做菜讲究色香味俱全，首先第一点就是卖相，然后是香气，最后才是味道。

叶鸣做的菜，颜色鲜艳，香气扑鼻，单看外表就已经完胜了。