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“哇塞,太棒了!”李时晴兴奋地跳起来,“那我们是不是可以在旁边喊加油,把嗓子都喊哑的那种?”
李媛笑着点头:“当然可以,不过可别太激动,掉进水里哦。看完赛龙舟,我们就回家包粽子。”
“包粽子?妈妈,我不会呀。”刘怡欣皱着小眉头说道。
“不会没关系,有我这个大师傅在。”李媛自信满满地拍拍胸脯,“我来给你们讲讲包粽子的步骤。首先,要把糯米提前浸泡几个小时,这样包出来的粽子口感才软糯。然后准备好粽叶、红枣、五花肉这些食材。来,咱们开始第一步,选一片粽叶,把它光滑的一面朝上,在三分之一处折成一个漏斗形状,注意尖部要压实,不能有缝隙哦。就像这样。”李媛边说边示范。
“我懂了,妈妈,是不是这样折呀?”李时晴拿起一片粽叶尝试着。
“对啦,晴晴真聪明。接下来,往漏斗里装上糯米,差不多装到一半的时候,可以放一颗红枣或者一块五花肉,再继续装糯米,直到把漏斗装满。”李媛接着说道。
刘怡欣小手抓着糯米,小心翼翼地往漏斗里放:“妈妈,是不是这样就可以了呀?”
“还没呢,然后把多余的粽叶沿着漏斗口盖下来,用手指把两边的粽叶压实,让糯米不会漏出来。最后用绳子把粽子紧紧地系起来,一个粽子就大功告成啦。”李媛熟练地完成了一个粽子的包裹。
“哈哈,像变魔术一样。”李时晴笑着说,“那我们包完粽子是不是就可以吃啦?我要吃好多好多。”
“小馋猫。”刘轩刮了刮李时晴的鼻子,“包完粽子我们还要挂艾草呢。艾草有一种特殊的香味,可以驱赶蚊虫,保佑我们一家人平平安安。”
“艾草是什么样子的呀?像草一样吗?”刘怡欣好奇地问。
“对呀,它是一种绿色的草,但是味道很特别哦。”李媛解释道。
到了赛龙舟的现场,人山人海,热闹非凡。
“哇,好多人啊!”李时晴惊叹道。
“看,龙舟要出发了!”刘怡欣指着水面喊道。
一艘艘龙舟色彩斑斓,船头的龙头栩栩如生,仿佛随时都会腾空而起。随着一声锣响,龙舟如离弦之箭般冲了出去。
“加油!加油!”李时晴和刘怡欣扯着嗓子大声喊着,小手在空中挥舞。
“左边那艘龙舟划得好快!”刘轩也跟着喊起来。
“不行,右边的要追上来了。”李媛在一旁着急地说。
比赛结束后,一家人回到家。
“好啦,开始包粽子啦!”李媛把准备好的材料放在桌上。
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