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第41章 想买方子 郑家的难题(第10页)

“嗯?”黎荞不解。

正推着石磨磨糯米粉的黎大山也看了过来,就浅哥儿那个爱涂脂抹粉的样子,大热天的,竟然愿意在厨房待着?

“郑叔不是在镇子上卖猪肉么,整个镇子只有他一家卖猪肉,所以生意一直都很好。”

“但半个月前,镇上又出现了一家肉铺,这家肉铺比郑家的猪肉便宜,另外还卖些青菜鸡蛋之类的,开业那日就抢了郑家一半的生意。”

“如今半个月过去,郑家的生意一天不如一天,关门吧,不甘心。继续开门,两天下来一头猪还能剩下大半,这么热的天,肉卖不完的话很容易臭掉,”

陶竹想到浅哥儿愁眉苦脸的样子,忍不住又叹了口气。

“那怎么不降价啊?”

黎大山忍不住问:“人家降,他们也降呗。”

他想的很简单,能赚钱就好了嘛,总比不赚强。

“不过,浅哥儿折腾猪肉干啥?”

“郑叔不想直接降价,但肉又卖不出去,所以他就想把一部分肉做成熟食,以生肉的价格卖熟食。这也算是变相的降价。”

陶竹解释。

现在郑家是郑屠户领着大儿子在镇子上卖肉,二儿子和他媳妇下地干活。

所以,做熟食这个活计落在了郑浅浅、赵亭和他大儿媳身上。

这三人在家里捣鼓猪肉的各种做法。

不过,郑浅浅不会做饭,赵亭和他大儿媳的厨艺都一般,准确来说,是他家所有人的厨艺都一般,所以就算是把一部分肉做成了熟食,生意依旧不咋样。

但总算是好上了那么一些,毕竟把肉做成熟食需要调料和柴火,他们以生肉的价格卖熟食,多多少少还是有人愿意买的。

可谁知道从昨日开始,新开的那个肉铺也开始卖熟食了。

这把郑家人给气的要死。

但有什么办法,总不能把人家的铺子给砸了,于是,郑家人只能苦练厨艺,想折腾出些新花样。

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