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“领膳食呢,是有讲究的,王妃的膳食大部分是由正院的小厨房敬献,少部分呢,则是大厨房,偶尔大厨房做的饭菜里也会有王妃喜爱吃的。所以你以后领膳食,得同时安排小丫鬟去小厨房还有大厨房领。”画屏说的很详细,她想给竹清卖个好。
“两个厨房拿到的菜都是应季的新鲜的,但是有时王妃想吃某个菜,会提前一天吩咐你,你就千万要记得去小厨房跟师傅们说。切记不可忘记了差事,不然后果你明白的。”
画屏缓了缓,竹清递上一杯水,“画屏姐姐喝茶。”
两人相视一笑,画屏喝完水清了清嗓音,继续说道:“除此之外,最重要的是,知晓王妃的口味,王妃吃不了辣但是喜辣,喜酸甜,鱼虾蟹特别钟爱,只不过要做的十分没有腥味……”她有心考验竹清,絮絮叨叨了一大堆,语速还不算慢,等说完后,她问竹清,“你都记着了吗?”
竹清点点头说道:“记着了。”她开口,口齿清晰一口气复述完,看着画屏微微震惊的表情,她笑了笑,“我记性比较好。”
画屏深呼吸一下,这何止是好,哪怕不会制香和医术,有这个能力,竹清也能一步步走到今天。
太可怕了!
收敛好心情,画屏随后问道:“你应当认识安排领膳食的两个小丫鬟吧?”
“认识。”竹清说,就是当初在下房里霸占大通铺最好位置的两个,两个都是家生子,父母俱在王府里头当差。
“那她们两个我就不细说了,除了她们,粗使婆子们也得跟着去领膳食,毕竟冬天冷,易冷的饭菜上桌前都得用炉子抬过来。粗使婆子有许多个,你端看情况,哪个有空直接喊去领膳就可以了。”
竹清了然,不过她忽然想起之前她去大厨房领膳,自己一个人去一个人回,绘夏也没有吩咐人跟着她去,这是为什么呢?
考验她的能力?
得不出答案,竹清只能暂时把这个疑惑记着,她从画屏这里问清楚了当差的要事,随后便离开了。
她东西不算多,很快便从三等丫鬟的厢房搬出来,进了新的厢房,因着她升上来的速度很快,所以其余两个同室都很客气。
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