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忽然傅世泽的眼睛被一个正在耍一团面的男人吸引去了。男人坐在两个膝盖高的圆筒状炉子前面,炉子上面是一块黑色光滑的圆铁板,男人左手捏着一大团雪白柔软弹性十足的面团,轮流在两个圆铁板上一按一揉,马上拎起,圆铁板上就留下了一块白色的圆形面皮,那个男人用右手飞快的将这又薄又软、半透明的面皮用铁板上撕下来,叠在一起,手法纯熟,速度飞快。面团在男人手里像活的什么东西似的,不住在两个铁板间跳来窜去。男人的两只手轮流一揉一撕,干净利落,像演杂技一样。
傅世泽看得目瞪口呆:“这是什么东东?”
凤霖奇怪的看看他:“春卷皮啊,过去没见过?”
傅世泽摇头:“没见过,我只跟你在海淀吃自助早餐时吃过春卷。”春卷在北京不像江南那么流行,傅世泽还是第一次看见别人做春卷皮,觉得有点像卷北京片片鸭的小薄饼,但是卷烤鸭的饼子比这厚。
凤霖笑:“那我们买点回去吧,晚上做夜点心吃。”
凤霖买了半斤春卷皮,又买了点新鲜的猪肉,小白菜,豆芽菜,又买了半联香蕉:“我们吃咸甜两种口味的。走,现在回家。”
回到家里,凤霖把春卷皮一张张撕开又重新叠过:“赶紧先撕一次,等会就全粘在一块了。”
傅世泽按凤霖的要求,把猪肉切成细条,把小白菜洗干净,把绿叶切下来,也切成细条,然后又把豆芽菜摘好洗净。凤霖把这三样东西混合起来,加上调料拌好。两人此刻都肚子饱饱的,于是先搁着。两人洗澡看电视。
傅世泽坐沙发上,不住的看凤霖。凤霖被他看得不好意思,用手推他:“干嘛呢,看电视,不要看我。”
傅世泽伸手把她抱在怀里,柔情的吻她,喃喃的喊:“凤霖,凤霖。”
凤霖笑:“啥事。”
傅世泽说:“没事,我只想听你答应我。”
两人都笑了,仿佛回到了学生时代:情深似初恋,世界很单纯。
到晚上10点多,傅世泽又开始饿了,凤霖肚子不饿,但是想往嘴里塞东西。于是凤霖开始包春卷,把刚才拌好的馅子裹进春卷皮里,然后又剥开两根香蕉,切成小段,刨成较窄的小条,也用春卷皮裹起来。
傅世泽稀奇:“香蕉也能做春卷。”
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