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对于用炒菜用猪油这件事,就算是不很挑食的离玉在最初的适应期间也是感觉很困难,更何况是人家原本大富之家的少爷?
苦思冥想了很久,离玉终于‘啪’的拍了下手,从凳子上站起来跑到院子里去看可以解决那男人胃口不好问题的东西——
他前两天看他半路捡来耕种的田里植物长的很好,可花落了之后却怎么也不见结果,他瞧着心里纳闷所以就拔了一棵看看,结果发现原来他捡的是块花生田,那花生自从开花之后就开始在土里长果,地面上自然就只能见到一片葱绿,他一连拔了几棵发现花生基本都已经长熟了,就随手把他已经等待很久的劳动果实全都采了回来。
那些花生加起来大概有两麻袋,离玉用背篓背了四次才全背回来,结果堆在院子里以后离玉发现花生虽然也是好东西,但并不比白薯之类的东西实用,他又不会做花生酱什么的,给那人试着做了点猪油炸花生米和五香煮花生米,结果那男人除了煮花生动了三分之一盘之外那碟猪油炸的根本连碰都没碰,他还听说花生要是储藏不好发了霉会产生毒素,所以就只能把那堆花生堆在草席上晒杂屋外,想等着再下山就把它们给红婶和孙老头带过去,毕竟一直总受人家的照顾,婶子家的排骨好吃,孙老头家的银子也好拿——
院子里的花生被晒了两天,里里外外的湿气已经少了很多,离玉蹲在院子里借着模糊的月光开始往竹篓里拣花生,先把花生的壳剥掉,然后把剥了壳的花生米带回屋子里,剥花生仁儿外的那层红衣。
剥,剥,他剥。
剥掉红衣的花生仁儿白白胖胖的躺在笸箩里,离玉剥一会儿就转过头去在心里算算,然后再转回头去继续剥。
花生油——唔——以前好像听说过花生油的制作过程,好像是碾碎……然后……蒸……然后跟捣年糕一样把油轧出来就可以了……唔,他今天先准备花生仁儿,然后明天试着做。(作者插花:其实,离玉的第一步就做错了,土法制作花生油其步骤是先把花生用水碾将其碾碎,连壳一起碾,然后把碾碎的花生放在一口大蒸笼里去蒸,蒸笼是用木头做的,有点像现在的烤酒。再将蒸好的碎末,用一层薄薄的稻草打成圆饼,外围是用竹编的圆环将其紧紧箍住。这些圆饼放到一个形似棺材的木箱里,这棺材的一头稍稍低一点,一次大约要放十来个圆饼,是竖着放的,在圆饼的后边是木楔,与篆刻的用的卡子上的木楔一样。那个脚踏板上有两根绳子,栓着木架上一根横轴的把柄上,横轴的中段有一个垂直的铁锤,踩下木板,将铁锤像秋千一样荡起来,借它自身的重量,再弹回去,打在木楔上,圆饼里的油被挤出来,从棺材的另一端就流出清清亮亮的油来。)
离玉牌花生油,只榨取第一道花生原汁为健康生活加油——
离玉一边剥花生,一边在心里幻想着明天他能成功制出色泽清澈明亮,味道清香纯正的油来,窗外遮着月亮的云朵慢慢的飘开远离,离玉低着头剥了半天花生,忽然感觉有些异样的歪过头盯着自己映在地上的影子看。
看了半天,没发现有什么不妥,离玉就又低下头剥自己手上的花生,可刚捏破了花生那层薄薄的红衣,离玉那种异样的感觉又涌上了心头,呆了呆,离玉忽然一下子的抬起头,结果就这样猝不及防的撞进一双漆黑清冷的眸子里。
“……”
离玉呆呆的讷讷着嘴唇望着那个不知从何时开始站在他面前的男人,男人漆黑微冷的眼里暗自涌动着流光,离玉莫名的,被那异样的光彩吸引得连眼都挪不开,只能模模糊糊的在心里乱想着那人这么晚了怎么还不睡?莫非是睡不着?可睡不着他也不该跑来看他干活啊……
男人异光流动的眼一瞬不瞬的紧盯着离玉的脸,一直盯到离玉感觉自己的脸似乎隐隐的有些烧,目光也开始不自觉的四处游离。
眨眼,再眨眼,离玉终于找了句话,鼓足勇气般的讷讷开了口:
“你明天想吃……?”
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