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当时还是两餐之间的休息时间,他干脆打了个电话给钱宏毅。
对面很快接了,还是那种亲切的态度,听他提起评奖的事,也热情解说。
直到时为开口问:“你当时的推荐人是不是就是omni现在的供应商啊?”
大约问得太过直接,对面怔了怔才笑起来,也没正面回答,只说:“兄弟你懂的。”
时为意会,之前在法国工作,也不是没见过这种事。而国内的精致餐饮又特别偏爱进口食材,溢价空间不小,其中可做的文章就更多了。
他没再往下问,钱宏毅也已经扯开话题,说:“你这次还真是踩对了点,今年精致餐饮生意真不好做。其他城市,包括北京,从老牌子到新网红,多少家关门的。那么些个外国主厨,要么回老家,要么移师上海,搞得我们这里的fine dining也都拼上性价比了。比起来还是你们酒店好啊,本来就属于重资产投资,老板也不致于急吼吼地想着一年两年回本,尤其是江亚饭店这种国企业主,连房子都是自己的,从成本上算,跟我们这种餐厅就完全不是一回事,生意好做许多……”
时为看过l’ile的报表,其实也是连续很多年微利甚至亏损了,再听到这番仿佛世风日下的议论,也不知是夸还是骂他呢,只客套问了声:“你新店快开张了吧?”
不想钱宏毅噎了噎,才答:“还在谈,不过也快了,快了……”
时为品出背后的意思,估计是之前要见的那个投资人最后没谈成,几个月之前说得声势浩大、仿佛立刻就要开张的新店又变做“在谈”了。他不禁疑惑,钱宏毅当时究竟是要开新店,所以拉他加入,还是打算先拉他入伙,以期望开成这家新店呢?
但他一向是那种不好意思驳人面子的人,听出来钱不想多谈,便也没再问,又寒暄几句就把电话挂断了。
再看一眼微信,丛欣仍旧没动静。
时为往上翻了翻聊天记录,有点怀疑是不是自己早上那句话没说清楚。一时想要再解释一句,自己找她,只是想跟她谈谈莫亚雷忽然转变的态度,以及此后在西餐厨房的工作。但转念又觉得越描越黑,还是不说的好,各种措辞打了几行字,又全都删掉了。
直到晚餐开始备餐的时候,他才听到餐饮部的人在传,说昨晚客房出了点状况,dgm和gsm一起去派出所了,两个人今天大半天都没来酒店,可想而知不是什么小事情。
前一夜入住的富豪、名人和明星很多,自然有人乐于八卦,各种猜测到底出了什么事。也有人扫兴,说你们还是别猜了,猜来猜去都是皇帝的金锄头。
时为并不关心那些,他只想到丛欣。
他抽空从厨房出来,站在走廊角落里打她的手机,铃响了许久,却一直无人接听。
一直到晚上,都是这个状态,搞得他简直怀疑是不是她自己被抓进去了,甚至开始后悔之前没加谷烨的微信,否则现在至少还能多个人问一问,她到底在哪个派出所,过去试试能不能把人领出来。
直到闭餐之后,他下班回到住的地方,开门进去,看见地上一双女鞋。
他怔了怔,才反应过来,她已经在这里了。
房间里没开灯,他走过去,借玄关些微的灯光往里看,有个人蜷身躺在床上,睡得人事不省。
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