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“怎么了?”
孟廷川已经收回手,摇头,陈遇意识到多半是猫毛,下意识去看工作台面,没什么毛发才放心。
孟律师回答他没问完的话:“回律所,跟你一起下班。”
陈遇笑着应好。
孟廷川走后陈遇才去看弹幕,像是台风过境之后的海滩,一片混乱,他笑笑没再看,走到咖啡机边,取下粉碗在粉渣桶上轻轻扣了扣,然后开始布粉。
陈老板大部分时候不用布粉器,他更习惯直接上手,用虎口两端、拇指和食指指根去抹平粉面,不过今天不行,今天碰过手机了。
他取过布粉器,顿了顿,难得在镜头前展示了一下:“这是一字布粉器,底是平的,还有桨式、螺纹布粉器,都可以。”
注意力转移失败,一眼扫去,弹幕还是跟刚才差不多。
布粉器放进粉碗轻轻旋转几周后取出,粉碗内的咖啡粉就变得十分平整,他再取过粉锤,这次也没忘了展示:“这是压粉锤,最基础的,需要自己掌控力度,比较便宜,店里都是定制的,带logo,购物软件上十几二十块钱也能买到。恒定压力的贵一些,用起来应该更方便,我不需要。”
这下转移成功了。
““我不需要。””
“这是什么大佬发言?”
陈遇看见又笑了一下,没有多说,在自己的领域内他确实挺自信的。粉碗扣到咖啡机上,咖啡机运转,加压萃取。
陈遇往两只奶缸里倒了牛奶,打开蒸汽棒,开始打发奶泡。
知道大家是来看老板的,也乐意看老板和孟律同框,小岚刚刚都没说话,嘴角笑得收不回来,这会儿才说:“老板要拉花吗?”
陈遇左手掌心托着咖啡杯,轻轻摇晃,右手拿着奶缸,看了眼镜头,应声:“嗯。”
白色的接近椭圆的不规则图案,延伸出四肢,更加蓬松绵软的奶泡堆出个圆形的猫猫头和长条的尾巴,然后用咖啡液上色,一只躺在咖啡杯里的久久就成型了。
还没有结束,陈遇用拉花针蘸取一点草莓巧克力酱给久久把粉红色的肉垫和嘴巴鼻子都勾勒出来了。
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