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第29章（第2页）

“不麻烦不麻烦。”楚心连声道，“你朋友喜欢什么口味？”

她问得急，傅安安顺着就说出来：“草莓吧。”

“哪天要？”

“那……周二？”

“可以啊。”

傅安安见她恨不得现在就去做蛋糕的样子，知道她是真心喜欢，也就顺了楚心的意思，送个新的就新的吧。

只不过，她提醒道：“我送人用的，你得收钱啊。”

是这个理，楚心应下：“给你成本价。”

傅安安过意不去：“要不，让他帮着跟朋友们推荐一下吧。”

楚心自然心动，但随即打消了这个念头。

若是傅安安开口要求，黎白肯定会帮忙。

但楚心知道，傅安安对黎白一直都在尽量避嫌，哪能因为这件事，让她欠黎白人情。

再说，她做的蛋糕，不需要刻意去宣传。

“不用。”楚心朝她眨眨眼，“我做的点心会说话，能自我推销。”

周二早上，楚心在厨房忙活。

她将头天晚上准备好的糖渍草莓从冰箱取出，切好的小块草莓看上去没太大变化，只是盆中已经泌出大量果汁。

将果汁滤出备用，余下加入新鲜草莓用少许水熬煮，挤进几滴柠檬汁，酸酸甜甜。将口感粗糙的大果渣滤掉，留下的果浆顺滑粘稠，加入吉利丁搅拌，放冰箱使其凝固成冻，再切成方形小块。果酱内心完成。

滤掉的大果渣混入芝士平衡甜度，再加淡奶油，慕斯口感绒绒的，散发淡淡的草莓香。