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胡煦直乐,随后看着自己也沾满炭灰的双手,几不可闻的叹了口气。
收拾完,胥姜拉胡煦坐下吃茶。
想起今日之事,胡煦担忧道:“若是日后还有人上门闹事怎么办?”
“估摸着是不会了,在继圣书局门前闹了一回,在我门前闹了一回,动静都不小。今日咱们又让这些地痞流氓写了口供,再闹起来,就真的要去官府了,届时双方都没脸。我这书肆本就小,也没名气,被人评头论足也不痛不痒。继圣不一样,他们名气大,又自称行首,真闹开了,说他欺行霸市,名声可就难以挽回了。”
“话虽如此,可他毕竟背靠户部,明的来不了,可以来暗的,我怕他给你使绊子。”
“我照章办事,按律纳税,身正不怕影子斜。”只是日后若要买版、刊印怕是要艰难些,且会被继圣联合其它书局孤立,不过这些她都不好与胡煦说,怕他瞎操心。
“不如去找问问袁先生、杜先生他们?让他们一同想想办法?”
胥姜轻轻一笑,托起茶盏悠悠咂了一口,“不用,他们自会来的。”
光吃茶,不顶饱,这一日东奔西跑,胥姜早就饿了,看时候也不早,又想起胡煦送来的羊肉还没吃,便提议做个羊肉锅子。
“你今日受惊又受伤的,得好生补补。”
胡煦看她迫不及待地钻进伙房,不由失笑,怎地这般嘴馋?还拿他当借口。
“对了,竹春,去叫一声汪掌柜,就说请他吃羊肉锅子。”胥姜的声音从伙房传来。
“知道了。”
胥姜早前在西市淘了一个铜锅,想着天冷可以煮点热腾腾的锅子来吃,如今终于派上了用场。
她就着取暖的炉子起了炭,将炭烧得通红,随后放进铜锅的火座里,再盖上铜盖加汤。汤是由锤破的羊腿骨加姜汁酸水熬制,熬到汤水雪白,再将切得极薄的羊肉片汆烫,趁热就着酱汁吃,味道鲜美。
胥姜不光准备了羊肉锅子,还准备了一些笋片、瓜片和酱肉一并烫着吃。
几人吃得热火朝天,汗水直冒。
汪掌柜吃下最后一片羊肉,问道:“胥娘子,这酱汁是怎么调的?这么好吃?”
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