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第68章（第3页）

杨铁柱赶忙点点头，眼睛像初生小狗一样湿漉漉的可爱至极。

林青婉大笑了一下，摸摸他的头。就在杨铁柱快恼羞成怒的时候，亲了他脸颊一下。

顿时所有负面情绪，全部化为了甜滋滋的甜蜜。

杨铁柱觉得自己受伤以后，心灵特别脆弱了，总想媳妇儿过来亲他一下，安抚一下，亦或是哄哄他，他就能一个人躺在炕上高兴一整天。

林青婉也知道杨铁柱的心理，毕竟病人的小心灵都是脆弱了，尤其是一天到晚躺在炕上哪儿也不能去，闷都闷坏了，所以也不吝自己的安抚。

只是以前实诚憨厚的壮汉子，突然转变成厚皮脸的小狗狗，着实让林青婉很是惊讶了一下，但是惊讶之余，不免让她笑眯了眼觉得两人心的距离更近了，而且她也挺喜欢他的改变的。

一阵安抚顺毛加亲亲安慰后，杨铁柱脆弱的小心灵妥帖了，林青婉也要去忙去了。

她要把灶上的东西全部归置好，然后用热水清洗一下。还有她买的一个做饭的大铁锅，还需要‘开锅’。

林青婉上辈子的时候，也是自己开火做饭的。所以手艺总体来说还算不错，不过她炒菜的时候却有一个怪癖，从来不用什么不沾锅无油烟锅的，那种锅炒菜不好吃，她喜欢用铁锅炒菜。

因为铁锅爆炒出来的菜才香呀，就是用起来挺麻烦的，刚开始用会担心生锈。不过用久了就好了，就好像别人说的那样，铁锅是有锅性的，你用久了，保养好，以后再用就算里面放上水扔那里一整天，也不会生锈。

林青婉先把她买回来的铁锅、笼屉、瓦锅、碗筷、菜刀等等放在灶上，用开水煮了一会。然后端到井边又清洗了一下。清洗干净后，把东西都放好，就准备先给铁锅‘开锅’了。

‘开锅’其实挺简单的，这是林青婉上辈子跟老年人学的，就是用一小块肥肉，在锅里炼出来一点油，然后用肥肉使劲擦铁锅，整个锅都要擦仔细了，多擦几遍狠狠的擦才可以。

开好锅，就把大铁锅扔那里不管了，让油慢慢往铁锅铁质里渗去，等用的时候再用水洗了。

她准备把猪蹄先下锅炖了，这样一来晚上吃饭的时候，杨铁柱就可以喝到猪蹄汤了。

猪蹄已经让卖猪肉的帮忙剁好了，只用清洗一下。洗好之后，先放在瓦锅里焯了一下水，把焯过的水倒了，然后再放进清水炖煮。

里面放了姜葱八角桂皮，大火煮开，林青婉又放了几个红枣和枸杞进去，这些东西都是她在医馆里提前买好的。再把灶膛里的火捣了两下，弄小一些，小火慢慢炖出来的汤才够香。