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孟繁星看着大盆里红白分明的辣白菜,闻着辣白菜的味道,微微闭上眼睛,细细地品味着这种自己利用山里的原材料制作出来的食物,和以前吃过的辣白菜有什么区别,有什么不足之处。
“味道还是那个味道,不过,感觉到了味道中有着一股子比以前还清香的果味,是上一世的味道所不具备的”孟繁星心里想着,品味着。
“嗯,味道比我想象的还要好,还要地道”孟繁星虽然没有尝但是,还是自夸着,眼睛里,脸上都是带着一种满足,一种欣慰。
“小孟知青你尝尝,和你的心里要求有没有区别?”
孟繁星洗了洗手,直接捞出来一整颗辣白菜,用刀子将辣白菜切成了小块,在盘子里摆放好,用刀尖挑了一小块丢进嘴巴里“嘎嘣”辣白菜的脆感一下子被牙齿给尝试了,里面的果子的味道,大蒜的味道、辣椒的味道、糖浆的味道以及糖浆的粘性,此时尽显无疑。
也许是长久没有吃过辣白菜,孟繁星感觉这一小口的味道让他有些陶醉,这才是真正的,辣白菜的原滋原味的味道,他就这样静静地站在人群中间感受着,慢慢地体味着。
“小孟知青你倒是说话呀?感觉怎么样?”孙老蔫儿也是被逼急了,不言不语的他也是逼着孟繁星说出真实的想法,他也是希望一下子就成功。
大家也是知道孙老蔫儿这个小老头的做事和为人,他要是着急了,就说明他对这件事情的在意性要比别人强烈多少,这就是真的急眼了。
“叔,你尝尝,嫂子,你们也尝尝,超乎了我的意料,非常完美,比我想象的还成功,就算是面前摆放着一盆肉我都是不会吃上一口”孟繁星笑了,是那种被喜悦感染的笑容。
“嗷。。。。终于成功了”人群在孟繁星的话音一落,顿时炸响开了,虽然,大家也是没有吃过什么是最正宗,最好的辣白菜,但是,他们也是看到了孩子们上学的希望,一个个都是兴奋地跳了起来。
“我说你们别高兴啊,快尝尝,以后,你们就按照这个味道去做,以后,这些可都是你们亲手制作出来的,是要送到城里的大餐厅,供大人物品尝的”孟繁星知道大家开心的意思。
“尝尝,对,尝尝。。。”大家纷纷拿着筷子直接开始品尝,一个个惊讶的眼神又一次让孟繁星喜悦,因为,这一次自己是真的站稳了脚跟,彻底地融入到了靠山屯的人中间,也成了土着中的一员。
那酸酸甜甜的味道,辣椒不是狠辣,不管是大人还是小孩子都能够吃上进口,还有,白菜变得更加脆更加有味道,即使是城里的厨师想要模仿都是千难万难的,因为,他们根本就不知道这其中的配方和密密。
孟繁星知道自己的技术只有屯子里的人知道就好,这样的生意可以长年累月地去做下去,城里的国营饭店是需要特殊的菜品,这些就够了,在弄一点萝卜,完全可以丰富城里人的口味需求。
现在,孟繁星唯一比较难的就是运输中的盛装工具,毕竟,这里面汤汤水水的,想了想,还是要找小木匠做一个盛放的装备,将装备安置在马车上,马车也必须要洗刷干净一些,要不然,人家看上一眼也就失去了兴趣。
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