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林杰笑了笑,含糊的解释了下这些金枪鱼的来历,等他们知道这么多都是林杰一个人钓起来的时候,又是不免啧啧称奇。
“以后我每天都出海去钓鱼,李叔,你不用担心餐馆没货源了。”林杰说道:“而且有朋友已经答应了帮忙联系商贩,普通的海鲜供应也不是问题。”
“太好了,太好了。我之前还在担心晚上没法开张呢。”李向华激动得不行,可接着面色却又是一僵:“林杰,你知道这金枪鱼怎么弄吗?你看我平日里就做些红烧石斑鱼之类的菜,对处理这种高级食材,没什么经验啊。”
“金枪鱼一般是碳烤和弄生鱼片吧。”林杰愣了下,问道:“您不会?”
“......这个还真不会。”李向华苦笑一声:“老实说,这鱼我都是第一次看见。”
......这可就不好办了。
林杰也是有些纠结,他这手艺就是跟李叔学的,李向华不会他自然也不会。
琢磨了半天,他突然想起系统商城中。补给类选项里似乎有些关于海鲜美食的烹饪指南,连忙借口上厕所,跑到没人的地方翻看起来。
很快,他就敲定了《金枪鱼美食秘籍》这本指南,花了3点商城点券买下。
高级的也不是没有,但综合李叔餐厅的消费定位,他还是决定选择大众些的食谱。
经过简单的准备和食材处理后,就到了饭点。因为是第一次掌勺,林杰担心搞砸,又忍痛在商城花了1点商城点券兑换了一包‘千味天香料’弥补自己厨艺上的不足。
一万块一份的香料,啧啧,那金碧辉煌也用不起吧?
他自己打趣自己道,很快,随着味道的飘散,一大堆游客就寻了过来。
来南海市旅游的大部分都是不差钱的主,此刻闻着这香味,又见烤的是金枪鱼,也没问价钱,个个都是叫着来一份尝尝。
大厅很快坐满了人,每一个尝过的人都因为‘千味天香料’的美味而大呼小叫。
“太他妈好吃了,这是我吃过最好吃的铁板烧。”
“金枪鱼这么做,别有一番滋味啊。”
就这样到了晚上八点,餐厅打烊,算过营业额后,李向华父母顿时高兴坏了。
整整三万六,这基本上比平日一个星期的都多!
李向华新分支下,也没忘了林杰的功劳,直接给了他一万块,并表示以后餐厅的收入跟他对半分,林杰拒绝了几次,见他态度坚定也就只好答应下来。
几人吃过晚饭,李柔柔去厨房收拾,林杰则出门散步。
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