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“好味,果然提鲜增香。”
“再加点这个。”
李成器给他碟子里放了一勺蒜泥。
李隆基眉头微挑。
“倒是十分刺激。”
“嘿嘿。”
李成器又浇了几滴醋。
李隆基的眼睛亮了。
“口味丰富,如云上亭台,交错层叠。”
“你这牢丸混了荤油调馅,油都当然好吃。”
李成器捋了捋精心修剪的胡子。
“臣有试过,豆油拌在馅里也一样好吃,若是调馅的时候混一些酱油进去,鲜香更上一层楼!”
李隆基好奇心起,马上吩咐内侍让御膳房来人,按照宋王的指点做了一遍。
别说,御膳房要出手还真不一样,光是馅料就配合好几种,其中有两种只选用纯牛纯羊肉,只加了葱姜去腥,整个牢丸中就只有一个肉丸。
依旧蘸蒜酱和醋,刚吃了一口,李隆基就吩咐人把牢丸给他爹和豆卢贵妃各送去一份。
又给了王皇后一份,都搭配了酱油蘸料,还叮嘱说是用豆油拌的馅,问问合不合口味。
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