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第40章（第3页）
第30章 差点被揍
因为母女俩都打算趁着中午没人的时候，去河滩那边挖泥鳅，所以今天中午的午饭十点钟就开始做了。
依旧是姜甜掌勺，胡琼芳把早上收的黄鳝都放到水缸里，又去外面挖蚯蚓去了。
姜甜先把米饭给焖上，估量着一人一碗米饭不够吃，又舀了点面粉和玉米粉，沿着铁锅边缘贴了一圈玉米饼子。
然后就来处理那两条黑鲢。
野生的鲢鱼就是精神，捞出来还在地上疯狂蹦跶呢。
被姜大厨拿着棒槌，啪啪两下打在鱼头上，扑街。
刮鳞，去内脏，把两侧鱼肉切下来，片成薄薄的鱼片，鱼头和鱼骨正好拿来熬汤底。
姜诚原本在房间里看书，闻着这边炝锅的味道，实在太香了，没忍住，拿着一本数学书过来，一边看书，一边给他姐烧灶。
有人搭把手负责烧火，姜甜做菜的速度也快了不少。
酸菜鱼做好之后，盛出来放在一个大盆里，最后撒上一把芝麻，葱末，重新热油锅，菜籽油烧热，舀了一勺浇上去。
姜诚眼睛都瞪大了。
“姐，这道菜也忒费油了吧？幸亏咱奶……咳！不然你烧一道菜用这么多菜籽油，她不得念叨你半年？”
姜甜白了他一眼：“啥家庭啊，天天吃得起酸菜鱼？就是看你和妈都没吃过，烧一次咱自己家尝尝，你看有外人在，我敢这么烧菜吗？村里那帮人嘴巴毒着呢，肯定又要在背后骂我败家精了。”
姜诚抿嘴一乐，笑完了，站起来，看看左右没人，他妈也没回来，凑到他姐身边，张开胳膊迅速抱了抱姜甜。
“姐，谢谢你。”
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