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带好干粮,胡琼芳用一根扁担挑着两个水桶,水桶里装着还活蹦乱跳的泥鳅和黄鳝。
姜甜也没空着手,她这两天在稻田里摸了好多小孩拳头那么大的田螺。
这玩意儿乡下人也吃,但都是煮熟了把螺肉掏出来,晒干之后,用大蒜头和辣椒蒸着吃。
不过姜甜却知道,城里人很喜欢用这种田螺和咸肉炖着吃,再买块卤水老豆腐放进去,就是一道鲜美又下饭的肉菜了。
尤其适合喜欢喝酒的男人们。
这个年代,乡下到处都能看到这种田螺,还有小一点的青壳螺蛳,不过老百姓忙着种地产粮,很少有人去捞来吃。
有时候小孩子贪玩,去外面捞回来一堆,还要被家长拧着耳朵骂呢。
骂完了,把这些螺蛳和田螺拿砖头砸碎了,丢到盆里去喂鸡喂鸭子。
谁高兴花那么多时间去弄这个吃?
姜甜想带点田螺去碰碰运气,要是饭店肯要的话,那以后他们家就又能多一项收入了。
她压根就没打算靠种地来养活她们母子三人。
这年头种地比几十年后还惨,辛辛苦苦打出来的粮食,要先留出一部分交公粮,剩下的还要留一部分自己家吃。
真正能拿去卖钱的,并没有多少。
粮食都这样了,更别提旱地里种出来的红薯洋芋这些了。
唯一值钱的杂粮,大概就只有芝麻和花生这两样了。
但他们家总共也就那么点旱地,就算全部种上芝麻和花生,一年能卖几个钱?
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